Arrêté interministériel du 3 Chaoual 1444 correspondant au 23 avril 2023 portant création d’un service commun de recherche au sein de l’école supérieure d’agronomie de Mostaganem

En application des dispositions de l'article 12 du décret exécutif n° 12-293 du 2 Ramadhan 1433 correspondant au 21 juillet 2012 fixant les missions, l'organisation et le fonctionnement des services communs de recherche scientifique et technologique, il est créé un service commun de recherche, en la forme de plate-forme technologique de production et technologie des céréales et du lait et leurs dérivés au sein de l’école supérieure d’agronomie de Mostaganem. 14 Dhou El Hidja 1444 JOURNAL OFFICIEL DE 2 juillet 2023

Les établissements partenaires à l'égard de la plate-forme technologique de production et technologie des céréales et du lait et leurs dérivés, citée à l’article 1er ci-dessus, sont fixés comme suit :

— l’université de Mostaganem ;

— l’université de Mascara ;

— l’université d’Oran 2 ;

— l’école supérieure en informatique de Sidi Bel Abbès ;

— l’école supérieure des sciences biologiques d’Oran.

La plate-forme technologique de production et technologie des céréales et du lait et leurs dérivés comprend trois (3) sections :

La section culture hydroponique ou hors-sol des fourrages, chargée :

— de produire du fourrage hors-sol et gestion rationnelle d’eau ;

— d’utiliser des bâtiments d’élevage modernes gérés par des capteurs électroniques embarqués, en vue de faciliter l’alimentation, la reproduction des troupeaux et la production de lait ;

— de gérer intelligemment des effluents de l’élevage et compostage de la biomasse et système de traite automatisé.

La section technologie du lait et dérivés, chargée :

— d’utiliser le numérique et la simulation pour innover dans la qualité des produits laitiers en utilisant de nouvelles formules bio et aliments fonctionnels ;

— d’assurer une maîtrise technique et économique de la déshydratation du lait, en vue d’obtenir la poudre de lait de qualité ;

— de transférer le savoir et le savoir-faire aux élèves ingénieurs, opérateurs économiques et industriels.

La section technologie intelligente des aliments infantiles, chargée :

— de tester de nouvelles formules alimentaires d’aliments infantiles à base de céréales bio et légumineuses bio, locales et naturelles ;

— de maîtriser le recyclage de l’eau par des systèmes d’évaporation intelligente ;

— de maîtriser l’hygiène alimentaire des aliments infantiles ;

— d’assurer le bon stockage et le conditionnement des aliments infantiles et poudre de lait, automatisés, minimisant le risque de contamination.

Le présent arrêté sera publié au Journal officiel de la République algérienne démocratique et populaire.

Fait à Alger, le 3 Chaoual 1444 correspondant au 23 avril 2023.

Le ministre de l’enseignement Le ministre supérieur et de la recherche des finances scientifique Kamel BADDARI Laziz FAID LA REPUBLIQUE ALGERIENNE N° 44 11