Article 5
La direction de la sauvegarde et de la valorisation des professions et des métiers est chargé de concevoir, d'élaborer et d'assurer la mise en œuvre de la politique du secteur en matière de développement des emplois et de promotion de la ressource humaine en favorisant l'intégration des techniques et technologies nouvelles dans le domaine du tourisme, du thermalisme et de l'artisanat.
Elle comprend deux (2) sous-directions:
La sous-direction de la formation et du perfectionnement, chargée : de promouvoir la formation et le perfectionnement dans les métiers et les professions relevant du secteur ; d'entreprendre des actions de formation continue en faisant appel aux techniques et technologies nouvelles d'organisation et de gestion; de suivre, en relation avec les secteurs concernés, la formation assurée par tout établissement ou organisme spécialisé dans le domaine du tourisme et de l'artisanat ; de veiller au suivi des activités pédagogiques des établissements de formation relevant du secteur et d'organiser le contrôle de l'enseignement.
La sous-direction de la sauvegarde des professions et des métiers, chargée : de veiller au développement des ressources humaines et de promouvoir leurs qualifications; d'identifier les professions touristiques et les filières artisanales nécessitant des programmes et actions en vue de leur réhabilitation; de mettre en œuvre et de suivre, en relation avec les organismes et institutions concernés, les programmes de formation et de perfectionnement en direction des opérateurs du tourisme et des artisans ; de développer la formation d'excellence des professionnels du tourisme et des maîtres artisans en vue de la sauvegarde des professions et des métiers.