Décret n° 76-110
· ج.ر عدد 49 لسنة 1976
Décret n° 76-110 du 10 juin 1976 relatif aux taux d'extraction et aux prix des farines, semoules, pain, couscous et pâtes alimentaires
CHAPITRE I — TAUX D'EXTRACTION
Article 3
Les taux d'extraction des différents types de farines de blé tendre sont fixés ainsi qu'il suit :
1) Farine de type courant : minimum: 1 point au-dessous du poids spécifique PS 1, maximum: 2 points au-dessus du poids spécifique PS + 2.
2) Farine de type supérieur : minimum: 8 points au-dessous du poids spécifique PS 8, maximum: 5 points au-dessous du poids spécifique PS 5.
