المادة 6

يعتبر القمح الصلب سليماً وقانونياً وتجارياً اذا كان ينطوى على المميزات التالية :

الوزن النوعى زيادة عن 74 كغ بالهكتولتر .

- اذا كان معدل رطوبته اقل من 18 % ،

- اذا كان يحتوى على أقل من 0.25% من الحبوب الضارة ،

- اذا كان يحتوى على أقل من I في الألف من الحبوب . المصابة بمرض النبات أو محتوياً على هذه النسبة من الثوم