Article 6

Dans les ecadémies, la direction des cantines scolaires est, en totalité ou en partie, confiée à l'inspecteur d'acadénde, assisté des inspecteur primaires et des inspecteurs départementaux des cantines scolaires du cadre des conseillers pedagogiques ainsi que des conseils consultatifs départementaux des cantines scolaires dont la composition est la suivante: le préfet ou son représentant, président, un représentant du parti, un représentant des syndicats, un représentant des organisations de jeunesse,

- un représentant de l'A.Ν.Ρ., deux maires, un inspecteur principal des cantines scolaires, l'inspecteur dépa, temental des cantines scolaires, -l'intendant payeus départemental, les inspecteurs primaires, -- l'inspecteur de "enseignement agricole, les gestionnaires d'arrondissement,

- deux gestionnaires de cantines, un représentant des services médicaux scolaires, un représentant des parents d'élèves.