TITRE III — DISPOSITIONS APPLICABLES A LA FILIERE REEDUCATION ET READAPTATION › Chapitre 1er — Corps des diététiciens de santé publique › Section 1 — Définition des tâches
Article 92
Les diététiciens de santé publique sont chargés, conformément aux prescriptions médicales, notamment :
— de participer à la promotion, au développement, à l’intégration et à la valorisation de l’application des régimes nutritionnels dans la pratique quotidienne ;
— d’établir un diagnostic diététique et de fixer des objectifs nutritionnels pour le patient et d’élaborer les menus équilibrés et thérapeutiques en vue de restaurer son état nutritionnel ;
— de participer à l’évaluation du niveau de risque alimentaire pour une personne ou une collectivité ;
— de transmettre les informations écrites pour assurer la traçabilité et le suivi de la démarche diététique ;
— d’accueillir et d’assurer le suivi pédagogique des étudiants et des stagiaires.