Article 3

Dans le cadre de ses missions, le comité est chargé notamment :

— de donner son avis sur les propositions de la commission du Codex Alimentarius, relevant de l’organisation des Nations unies pour l’alimentation et l’agriculture, et de l’organisation mondiale de la santé, ainsi que des organes qui en relèvent, sur l’impact de ces propositions sur la santé et la sécurité du consommateur, sur la préservation de l’environnement et sur les activités nationales en matière d’agriculture, d’élevage, de fabrication industrielle, d’exportation et d’importation ;

— d’organiser la coordination et la concertation entre les parties concernées par les travaux du Codex Alimentarius pour assurer l’efficacité souhaitée à la participation algérienne aux travaux de la commission du Codex Alimentarius et des organes qui en relèvent ;

— d’initier au niveau national toute action visant à améliorer l’efficacité du contrôle des aliments, en se référant aux indicateurs recommandés par la commission du Codex Alimentarius sur l’évaluation de la sécurité sanitaire des produits alimentaires ;

— de recenser les produits spécifiquement algériens et de les présenter à la commission du Codex Alimentarius, pour les intégrer dans ses travaux ;

— de recueillir, de traiter et de classer les informations relatives aux activités de la commission du Codex Alimentarius, afin de constituer une banque de données ;

— de sensibiliser les professionnels sur l’application des règlements techniques adoptés et sur les questions de la sécurité sanitaire des produits alimentaires, pour promouvoir la qualité et la compétitivité des produits nationaux ;

— de contribuer à l’information et à l’éducation du consommateur dans le domaine de la qualité et de la sécurité sanitaire des produits alimentaires ;

— d’organiser la collaboration technique avec les pays membres de la commission du Codex Alimentarius en matière de consultation, d’assistance technique, de formation et d’échange de données scientifiques et techniques.