المادة 9

يجرى وزن الزيتون عند التسليم بحضور البائع ويسلم لهذا الاخير سند استلام يوقع عليه الطرفان أي البالغ والمشترى، ويتضمن هذا السند البيانات التالية :

تاريخ التسليم ،

- الوزن عند التسليم ، النسبة المئوية للثمر غير الكامل والمواد الغريبة ، -

- وزن الفضلات غير القابلة للتسويق .

وعند انهاء عملية الهرس، يوضع سند بالقبول ويتضمن ما يلي :

- - حصيلة زيت الزيتون ،

- حموضة الزيت المحصل عليها .

واذا حصل خلاف حول العناصر المذكورة أعلاه، ترفع النزاعات لتحكيم اللجنة المنصوص عليها في المادة 5 من هذا المرسوم .