Article 3

Le prix de base fixé à l'article 1er ci-dessus, s'entend pour du blé tendre présentant, à l'intérieur des limites maximales definies à Particle 2 du présent décret, les caractéristiques suivantes :

1. Poids spécifique variant de 74,500 kg inclus à 75,500 kg inclus à l'hectolitre.

2. Taux d'humidité variant de 13,50% inclus à 15% inclus.

3. Impuretés de catégorie 1 (matières inertes, débris végétaux, grains chauffés, graines sans valeur, grains cariés), tolérées à raison d'un maximum de 1%.

Impuretés de catégorie 2 (grains cassés, grains maigres, grains échaudés, grains germés, graines étrangères utilisables pour le bétail, grains mouchetés, grains boutés, grains punaisés, grains piqués), tolérés à raison d'un maximum de 5% dont : 2% maximum de grains cassés, 2% maximum de grains germés, 1% maximum de grains punaisés.

4. Grains nuisibles (ail, fénugrec, ivraie, mélilot, mélampyre, nielle céphalaire de Syrie), tolérés à raison d'un maximum de 1 gramme pour 100 kg.

5. Ergot toléré à raison d'un maximum de 1 gramme pour 100 kg.