Article 5

Les vins ayant droit à l'appellation d'origine garantie « coteaux de Tlemcen», doivent répondre aux normes analytiques suivantes : degré alcoolique acquis minimum 12° 5, sucres réducteurs pour les vins rouges inférieurs à 2,5 g/l, acidité totale: minimum 3 g/l, exprimée en acide sulfurique, acidité volatile: maximum 0,70 g/l, exprimée en acide sulfurique, recherche d'hybrides négative.