Article 8
Chaque cantine scolaire est administrée par un nseil d'administration qui comprend : le maire de la commune, président, un représentant du parti, un représentant des syndicats, un représentant des organisations de jeunesse, l'inspecteur primaire 1 le gestionnaire trésorier, le directeur de l'ecole ou les directeurs des écoles rattachées à la cantine centrale, un représentant de l'enseignement agricole,
- un représentant des services médicaux scolaires, un enseignant de l'ecole ou des écoles intéressées, un représentant des parents d'élèves.
I conseil d'admin'stracion se réunit au moins une fois par trimestre, sur convocation de son président à une date proposée par l'inspecteur d'académie.