Article 5

L'administration et le contrôle des cantines scolaires relèvent du ministre de l'éducation nationale. Celui-ci est assisté d'inspecteurs principaux des cantines scolaires et d'un conseil consultarif des cantines scolaires qui, sous sa présidence, comprend :

- un représentant du ministre de l'intérieur, un représentant du ministre de la défense nationale,

- un représentant du ministre de la santé publique, des anciens moudjah'dine et des affaires sociales, un représentant du parti,

- un représentant des syndicats, un représentant des organisations de jeunesse. le directeur général des finances ou son représentant, le directeur de 'administration générale au ministère de l'éducation nationale ou son représentant, -trois inspecteurs d'académie, les inspecteurs principaux des cantines scolaires,

- deux inspecteurs primaires, deux inspecteurs départementaux des cantines scolaires, un gestionnaire d'arrondissement, trois gestionnaires des cantines,

- un représentant des services médicaux scolaires, un représentant du Croissant rouge algérien,

- un représentant des carents d'élèves.