Article 7

Les huiles de gignons raffinées et d'olive sont les huiles constituées par un mélange d'huile de grignons d'olive raffinée et d huile d'olive vierge L'acidité des huiles de grignons raff'nées et d'olive, exprime en acide oléique, ne doit pas dépasser 3 grammes pour 100 grammes, avec tolérance de 10 pour 100 sur celle exprimée.

Ce mélange devra être constitué par l'incorporation d'au moins 50% d'huile d'olive vierge.