Article 3

Les vinaigres sont mis à la consommation, selon leurs origines, sous les appellations suivantes : vinaigre de vin, vinaigre (de vin) de fruits, vinaigre (de vin) de petits fruits et vinaigre de cidre; vinaigre d'alcool (alcool de distillation); vinaigre de céréales (toute céréale dont l'amidon a été transformé en sucres par d'autres agents que les seules diastases de l'orge maltée); vinaigre de malt (orge maltée); vinaigre de malt distillé (vinaigre de malt distillé sous pression réduite); vinaigre de petit lait (lactosérum); vinaigre de miel.