Arrêté interministériel
· ج.ر عدد 34 لسنة 1997
Arrêté interministériel du 19 Chaoual 1417 correspondant au 26 février 1997, commercialisation des merguez relatif aux conditions de préparation et de
Article 9
Les «Merguez» préparées, doivent être livrées au consommateur dans la même journée. Passé ce délai, ces denrées sont à retirer de la consommation humaine.