Article 2

Le jury est composé de dégustateurs ayant subi une formation à cet effet et notamment ceux relevant des structures suivantes :

— le centre algérien de contrôle de la qualité et de l’emballage « C.A.C.Q.E. » ;

— l’institut national de la recherche agronomique d’Algérie ;

— l’institut technique de l’arboriculture fruitière et de la vigne ;

— les représentants des chambres d’agriculture des wilayas ; ainsi que tout expert habilité à participer aux travaux du jury.

Le président du jury, désigné par l’institut technique de l’arboriculture fruitière et de la vigne et formé à cet effet, est chargé de la coordination du jury et de l’organisation de ses travaux.

La liste nominative des dégustateurs est fixée par arrêté du ministre chargé de l’agriculture.

Le mandat des dégustateurs au sein du jury est fixé à trois (3) années, renouvelable. En cas d’interruption du mandat de l’un des membres du jury, il est procédé à son remplacement dans les mêmes formes pour la durée restante du mandat.