المادة 4
ينشر هذا القرار في الجريدة الرسمية للجمهورية الجزائرية الديمقراطية الشعبية .
حرر بالجزائر في II محرم عام 1399 الموافق 11 ديسمبر 1978 . عن وزير السياحة الامين العام الطاهر حنفى الملحق مواد امتحان التخرج من الاستقبال المواد المعامل المدة أولا - اختبارات القبول التقنولوجيا المهنية 5 2 دراسة الوثائق ومسكها 3 ساعة واحدة المهارة 5 3 المهارة (م . ط . س) 5 - دراسة الوجبات وتشكيلها - - تذوق الخمور - الاعمال التطبيقية - 2 (2) الاختبارات الشفوية الانكليزية 4 10 دقائق الالمانية 4 10 دقائق مجموع علامات القبول 26 ثانيا - اختبارات النجاح اللغة الوطنية 4 2 التاريخ 2 ساعة واحدة الانكليزية 4 2 الالمانية 4 2 الفرنسية 4 2 الجغرافيا السياحية 2 ساعة واحدة التجارة - المحاسبة 3 3 المراسلة - الضرب على الآلة الكاتبة 3 ساعة ونصف النظافة الغذائية - التغذية - الحساب المجموع 52 ملاحظة : معدل القبول 10 من 20 معدل النجاح 12 من 20 معهد التقنيات الفندقية المطعم المطبخ المعامل المدة المعامل المدة 5 2 5 2 -
- - -
- -
- 2 ساعة واحدة 2 ساعة واحدة 12 الخدمة II الخدمة 4 10 دقائق - - 4 10 دقائق - 27 18 4 2 4 2 2 ساعة واحدة - 4 2 4 2 - 4 2 2 2 2 ساعة واحدة - -
- - 2 ساعة واحدة 2 ساعة واحدة 3 ساعة واحدة 2 ساعة واحدة 49 31 المطبعة الرسمية : 13937 شارع عبد القادر بن مبارك الجزائر
