المادة 16

يجب أن تتلاءم مواد التوضيب مع نوع المنتوج اللحمي المراد توضيبه ومع ظروف التخزين.

تتمثل مواد التوضيب المسموح بها فيما يأتي : * * الشحم * الأمعاء الطبيعية والاصطناعية والتركيبية * الأواني المعدنية أو الزجاجية.

يجب أن تخزن مواد التوضيب في ظروف تستجيب لشروط النظافة الصحية المطلوبة طبقا للتنظيم المعمول به، لا سيما المرسوم التنفيذي رقم 91-53 المؤرخ في 3 شعبان عام 1411 الموافق 23 فبراير سنة 1991 ، والمذكور أعلاه.