Article 29

La protection de la santé est l’ensemble des mesures sanitaires, économiques, sociales, éducatives et écologiques visant à réduire ou à éliminer les risques sanitaires, qu’ils soient d’origine héréditaire, induits par l’alimentation ou par le comportement de l’homme ou liés à l’environnement dans le but de préserver la santé de la personne et de la collectivité.