Article 4

L'office a pour mission de promouvoir e développement de la production nationale des viandes rouges.

A ce titre, il contribue à l'organisation des eleveurs et au développement des coopératives d'élevage auxquels il assure, notamment, l'appui en matière de moyens de production et d'écoulement de la production.

Il est également chargé de mettre en place un plan régional de régulation du marché des viandes et de l'exécuter.