Article 16

Le présent arrêté sera publié au Journal officiel de la République algérienne démocratique et populaire.

Fait à Alger, le 27 Chaâbane 1443 correspondant au 30 mars 2022.

Le ministre Le ministre du commerce de l’industrie et de la promotion des exportations Ahmed ZEGHDAR Kamel REZIG Le ministre Le ministre de l’agriculture de la santé et du développement rural Abderrahmane Mohamed Abdelhafid HENNI BENBOUZID ANNEXE CARACTERISTIQUES AUXQUELLES DOIVENT REPONDRE CERTAINS PRODUITS PRODUITS Fromage Fromage blanc et fromage frais Fromage en saumure à pâte molle Fromage en saumure à pâte ferme Fromage fondu Fromage fondu allégé Spécialité fromagère affinée Spécialité fromagère non affinée Spécialité fromagère fondue Spécialité fromagère fondue allégée Imprimerie Officielle - Les CARACTERISTIQUES

— La teneur minimale en matière sèche est de 23 grammes pour 100 grammes de fromage.

— La teneur minimale en matière sèche est de 10 grammes pour 100 grammes de fromage.

— La teneur minimale en pourcentage de la matière grasse dans l’extrait sec est de 40 %.

— La teneur minimale en pourcentage de l’extrait sec est de 40 %.

— La teneur minimale en pourcentage de la matière grasse dans l’extrait sec est de 40 %.

— La teneur minimale en pourcentage de l’extrait sec est de 52 %.

— La teneur minimale en matière sèche est de 40 grammes pour 100 grammes de produit fini.

— La teneur minimale en matière sèche est de 30 grammes pour 100 grammes de produit fini.

— La teneur minimale en matière sèche est de 20 grammes pour 100 grammes de produit fini.

— La teneur minimale en matière sèche est de 10 grammes pour 100 grammes de produit fini.

— La teneur minimale en matière sèche est de 25 grammes pour 100 grammes de produit fini.

— La teneur minimale en matière sèche est de 20 grammes pour 100 grammes de produit fini.

Vergers, Bir-Mourad Raïs, BP 376 - ALGER-GARE